Natchav' En Australie!: Notre 1ère expérience Woofing à Emu Creek Station

Nous avions décidé de tenter l’expérience du Woofing en Australie. Nous avions 2 semaines encore avant un potentiel poste à Carnarvon, alors on s’est lancé !

Le concept du woofing est basé sur l’échange : contre 4 à 6h de travail par jour, les accommodations ainsi que les repas sont fournis. Seul des fermes « bio » peuvent y participer que ce soit des exploitations animales ou végétales, un parc naturel, ou un site éco-touriste.

En Australie, il y a des milliers de woofing possible. Nous avons sélectionné ceux de la région sur une carte puis nous avons classé par ordre de préférence et je me suis attelé à les contacter par téléphone ou mail selon les cas (NB : je vous ai dit que je déteste téléphoner en anglais ?).

C’est comme ça que nous avons atterri à Emu Creek Station.

J’ai réfléchi à la manière de vous présentez cette aventure et j’ai choisi de vous traduire dans un premier temps l’annonce de ce Woof:

« 310 000 hectares de ferme familiale dans la charmante région du Pilbara.

Au-delà de l’activité agricole d’élevage bovin, nous avons aussi des chambres d’Hôtes et une aire de camping.

La station a beaucoup d’intérêt notamment un bassin d’eau fraîche près de la maison, ainsi que beaucoup d’oiseaux et de vie sauvages.

Venez prendre part à notre famille et vivre l’expérience de la vie dans l’Outback avec ses repas fait maison.

Le travail inclut jardinage, vérifier l’eau, travaux manuels et aider à la cuisine.

Nous avons une fille de 3 ans ainsi qu’un garçon de 8 mois, de gentils chiens, des poules et une maison très ancienne.

A la fin de la journée, venez vous relaxer avec nous, nager et faire du kayac sur l’eau fraiche de la rivière à côté de la maison.

Enfants acceptés. Fumeurs autorisé dehors, Accès internet, chambre séparé. Repas mixe, minimum 2 semaines. »

Et maintenant, je vous présente la réalité comme on l’a vécu :

« 310 000 hectares perdu au milieu de nulle part, minimum 3h de route avant la prochaine ville, 1h30 avant la 1ere station essence, au milieu d’une région à la terre rouge où les températures sont au minimum de 35° tout les jours en octobre (c'est-à-dire au printemps).

Au-delà de l’élevage bovin (dont vous ne verrez jamais la couleur), nous avons aussi des chambres d’hôtes occupées par des contrats qui payent donc sont prioritaires sur tout, et une aire de camping où presque personne ne vient en cette saison.

La station a beaucoup "d’intérêts" notamment la rivière qui est très boueuse quand elle est basse, bloque la route quand elle est à peine haute, ainsi que beaucoup d’oiseaux et la vie sauvage s’invite tout les jours dans votre salle de bain et votre chambre (araignées, cafards, lézards et grenouilles à volonté !).

Venez vivre avec nous sans vraiment être des autres, (on ne vous parle que quand vous êtes les seuls présents) l’expérience de l’outback (boire l’eau de pluie, se doucher avec l’eau de la rivière, électricité par groupe électrogène entre 11H et minuit…) avec ses repas faits maisons où vous êtes priés de vous servir en dernier.

Le travail consiste à arroser le jardin potager matin et soir, ainsi que la pelouse le soir (changer toutes les 40 min, le tout pendant 4h), nourrir les poules, les sortir à 16h et les rentrer à 19h, remplir les bouteilles avec l’eau de pluie pour tout le monde, travaux manuels=ménage, aller chercher le bois et faire le feux pour chauffer les douches (alors qu’il fait 40°, très logique…) et pour ce qui est des repas : mettre la table, débarrasser, aider si besoin, mais surtout faire la vaisselle 3 fois par jours pour 5 à 20 personnes. Sinon, vous serez charger des boulots de ménage tel que laver la gazinière, nettoyer les toiles d’araignées, la piscine, passer le balai tout les jours devant et dans la salle principale, ainsi que la serpillère, laver les vitres, etc…

La fillette de 3 ans en a presque 4 et c’est une princesse chouineuse qui ne verra jamais une école de sa vie et qui veut l’attention de tous tout le temps (et qui prennait un malin plaisir à me dire « I’m not listenning to you ! » même quand je ne lui avais pas adressé la parole…). Le garçons à 1 an et 2 mois, crie régulièrement pour avoir de l’attention lui aussi, pleurt dès qu’il est contrarié (c'est-à-dire souvent…), 2 chiens sympa, 18 poules plus un vieux coq déchu qu’ils faut chassés du jardin dès qu’elles y rentrent, 2 chats (et un chaton née puis mort quelques jours après), et une maison qui doit être là depuis 70 ans à peine.

A la fin de la journée, lorsque la vaisselle du diner est terminé, faite ce que vous voulez, éventuellement boire une bière payé par vos propres soins avec nous.

Accès internet restreint au minimum (avant 11h le matin) parce que c'est chère vu que c’est au milieu du bush (système avec parabole chargé par panneau solaire permettant de recevoir téléphone, télé et internet).

Restez 2 semaines, voir plus si vous en avez le courage ! »

On est resté 10 jours, on a découvert une autre version de la vie australienne, ça il faut bien le reconnaître ! Nous n’avons pas vraiment acquis de nouvelles compétences mais on a enrichi nos connaissances.

L’absence d’explications à notre arrivée par les propriétaires qui tiennent la ferme et les chambres d'hôtes n’a bien sûr pas aidé à notre intégration, que ce soit pour comprendre qui est qui, où comment il faut faire les choses pour que ce soit bien fait. C’est une autre woofeuse anglaise, présente depuis septembre, qui s’est chargé de nous expliquer le travail de base, du coup on s’est fait reprendre sur à peu prêt tout par la femme, ou le mari, ou le père de la femme qui est aussi en partie propriétaire de la ferme…

Notre conclusion c’est qu’elle prend des woofeurs pour faire son taf de tenu de maison, car au final elle ne faisait que le diner. On doit bien avouer que ça ne s’est pas très bien terminer, on est partie le jour où on a fini par se prendre la tête avec elle (c’est l’avantage, on ne leur devait rien et eux non plus).

Ce woofing nous a laissé un gout amer et ça ne nous motive malheureusement pas à en tenter d’autres…

Best of des photos prisent là-bas :

Bienvenue à Emu Creek Station!

L'avant de la maison

L'arrière de la maison

Le jardin potager

Le camping au bord de la rivière

Barbecue du Bush home made!

Rivière haute

Rivière basse

Notre chambre (je précise que j'ai recousu à peu près 35 trous mais que les moutiques nous attaqué quand même pendant notre sommeil...

Le shed où on dormait

Les réserves d'eau de la rivière

Un avion pour surveiller les vaches et la parabole accompagnée de ses panneaux solaires.

Eau de pluie et mission remplissage de bouteilles

Historique de la station

le vieux shed à moutons qui sert d'entrepôt à bordel

Une petite partie des 1400 vaches de l'exploitation

Rusty le vieux coq :)

les poules en mode impatientes de sortir :)

Le ptit coq et ses poulettes

Ripper et Murphy

Murphy, super toutou toujours partant pour une balade en 4*4 :)

Mission poubelle version bush...

...on les brûle!

Le trie version bush!

Mission bois...

...avec le Rocky!

Déco faite par nos soins pour l'anniversaire de la reine des lieux

Feux préparé pour l’occasion par nos soins aussi!

version en mode allumé!

Vieux cimetière au milieu de la propriété

Point un peu spécial des stations: la météo!

Nous avions pour triple mission quotidienne (9h-15h-18h) de prendre des mesures et d'entrer les dites données sur ordinateur pour ensuite les transmettre au gouvernement australien. Il nous a fallu quelques jours pour être opérationnel. Il y aurait des stations à travers tout le pays qui participerait à cette collecte de données.